如今癌症的發病率在不斷的上升，據瞭解有80%的癌症患者都是因爲自身的飲食習慣所引起。那麼我們應該如何預防癌症呢？
專家公佈六大不良習慣致癌
1.不愛吃蔬果
專家指出，愛吃肉不愛吃菜，由着性子吃會造成肥胖，而肥胖和乳腺癌、前列腺癌等多種癌症有關。經常不吃蔬菜水果，會增加患結腸癌的風險。不吃蔬菜會缺乏β-胡蘿蔔素，肺癌發病率提高7倍；缺乏維生素A，患肺癌、胃癌的可能性很大；葉酸與維生素B2缺乏，也是食管癌高發的重要原因。他建議，要保證身體需要，每天應吃400克以上的蔬菜，吃肉不要超過75克。
2.常吃剩飯剩菜誘發消化道癌症
常吃剩飯剩菜的人要注意了，隔夜菜和黴變腐爛的食物里亞硝酸鹽含量較高，長期食用，亞硝酸鹽就會在身體裏日積月累，積累到一定程度，就會誘發消化道癌症。
3.常常熬夜晚睡可能致癌
馮起校介紹了英國科學癌症研究中心的研究稱，世界各地1000餘名30~50歲的癌症患者中，有99.3%的人常年熬夜，熬夜一方面會造成生物鐘紊亂，另一方面，夜間燈光會破壞人體褪黑素形成，而這是保護人體免疫功能的重要一環，缺少它容易讓白血病、乳腺癌、前列腺癌等找上門來。
4.經常飲酒的危害不可忽視
大量研究表明，58%的肝癌是喝酒喝出來的。長期飲酒，會使肝細胞反覆發生脂肪變性、壞死和再生，導致肝硬化，最終轉化爲肝癌，由肝硬化轉化成肝癌的比例高達70％。
5.坐下就不想動也可能致癌
德國醫學專家指出，人體免疫細胞的數量隨活動量的增加而增加，久坐的人體內免疫細胞減少，大大增加患癌機率；美國的研究表明，久坐的人比常運動的人患結腸癌的可能性高40%~50%，男性還易罹患前列腺癌。馮起校建議，每工作2個小時，必須起來活動15分鐘以上。
6.嗜煙如命的生活習慣非常危險
在WHO公佈的致癌因素中，吸菸是排在第一位的。馮起校指出，每天吸菸20根、煙齡超過20年患肺癌死亡的危險性增加20倍；與吸菸者共同生活的女性，患肺癌機率比常人高出6倍；女性吸菸患肺癌的危險性更大，是男性吸菸者的1.9倍。
五大預防癌症的方法
1.少飲酒
喝酒能導致多種癌症（如口、咽、喉、食道、結直腸、乳腺）發生。如果不得已要喝，男性每天則應不超過2份（1份含酒精10—15克），女性不超過1份。
2.喝茶
烏龍茶、綠茶、紅茶對口腔癌、肺癌、食道癌、肝癌等都有不錯的預防作用。其中，包括龍井、碧螺春、毛峯在內的綠茶效果最顯著，其防癌成分是其他茶葉的5倍。
3.鍛鍊
哪怕每週鍛鍊三次每次 30分鐘，可以將患結腸癌的危險降低一半，患肺癌的危險降低 40%，患乳腺癌的危險降低三分之一。如果堅持做負重鍛鍊的話，可以將死於癌症的危險降低三分之一。鍛鍊還能將結腸癌術後複發率減少一半。
4.曬太陽
過度曬太陽會引起皮膚癌，因此要用防曬霜。但這樣一來就無法自身生成維生素 D。維生素 D3 缺乏和一些癌症尤其是肺癌有關。2005 年哈佛大學的研究發現，夏天做手術的肺癌病人的存活率比冬天做手術的肺癌病人的存活率高一倍，提示補充維生素 D3，尤其是在陽光照射下自身合成的維生素 D3，很可能有預防肺癌等癌症的效果。
5.越綠的青菜越好
如果做沙拉的話，儘可能選擇深綠色的蔬菜。控制葉子顏色的葉綠素是由能預防腸癌的鎂覆蓋的。
預防癌症吃什麼
1.海帶
海帶提取物對多種癌細胞有抑制作用。日本研究人員發現海帶和裙帶菜等褐藻類中含有一種能誘導癌細胞“自殺”的物質，他們把從海帶等褐藻中提煉出一種純度很高的V一巖藻多糖類物質注入人工培養的骨髓性白血病細胞和胃癌細胞後，細胞內的染色體就會以自身擁有的酶將自己分解。
2.百合
百合不僅能夠滋陰潤肺，還對病後體虛的患者非常有幫助，尤其是癌症患者在化療後食用更能防治一些不良反應。不過選擇百合一定要注意，要選擇功效百合，這種百合略帶一點苦味，而不是選擇甜百合。
3.酸梅
酸梅能增強白細胞的吞噬能力，提高機體的免疫機能，輔助治療陰莖癌、宮頸癌。
4.苜蓿
富含植物雌激素，是一種來源於植物，具有類似於雌激素結構和功能的天然化合物。具有多種生物學作用，如抗腫瘤作用、抗氧化作用、保護心血管系統、預防骨質疏鬆。
5.香菇
香菇中含有豐富的香菇多糖，具有抗腫瘤的作用。另外含一定量的硫化物和三萜類化合物，具有抗腫瘤、抗菌、消炎、鎮痛作用，硫化物是風味的主要組成成分。
癌症是人人談之色變，想要遠離癌症。那麼以上幾種致癌的不良習慣不能有，而去平時已經合理的飲食加上適當的運動。
