調理閉經的飲食宜忌
宜:加強營養,多食高糖、高蛋白、高維生素的食物。
宜:注意補血,常食用補血作用的食物,如蛋乳類、豆類、瘦肉類,綠豆蔬菜及水果。
忌:忌暴飲暴食,暴飲暴食會損傷脾胃的功能,使氣機不利、血運不行,衝任血少而導致閉經。
忌:忌食生冷酸澀食物,否則會導致血管收縮,血行凝滯,而發生閉經。
推薦食譜:燕窩阿膠糯米粥
材料:水發糯米70克,紅糖20克,水發燕窩、阿膠各少許。
做法:1、砂鍋中注入適量的清水燒開,倒入洗淨的糯米,燒開後用小火煮約30分鐘至食材熟透,倒入阿膠拌勻,煮至溶化。
2、倒入紅糖拌勻,放入洗好的燕窩,攪拌均勻。
3、關火後盛出煮好的糯米粥,裝入碗中即可。
營養功效:本品補血益氣、活血養顏,可調理閉經引起的不適症狀。
薏芡豬肚粥
材料:水發薏米120克,水發芡實50克,水發大米160克,熟豬肚100克。
調料:鹽、雞粉、胡椒粉各適量。
做法:1、將熟豬肚去除油脂,切條形,再切成小塊,備用。
2、砂鍋中注入適量清水燒開,倒入豬肚、薏米、芡實、大米,攪拌均勻,燒開後用小火煮約40分鐘至熟,加入少許鹽、雞粉、胡椒粉,拌勻調味,煮至入味。
3、關火後盛出煮好的豬肚粥即可。
營養功效:本品健脾益胃、利水消腫、補肝益腎,適合閉經患者食用。
白果覆盆子豬肚湯
材料:白果90克,覆盆子20克,豬肚400克,薑片、蔥段各少許。
調料:鹽、雞粉、料酒、胡椒粉各適量。
做法:1、處理好的豬肚切成條塊。
2、砂鍋中注水燒開,放入豬肚、料酒,攪拌片刻,撈出瀝乾,備用。
3、砂鍋中注水燒熱,放入白果、覆盆子、薑片、豬肚、料酒拌勻,燒開後用小火再燉小時後至食材熟透,放入鹽、雞粉、胡椒粉攪拌均勻,再煮片刻,撒上蔥段即可。
營養功效:本品補肝腎、健脾益胃,可改善閉經患者腎虛、脾虛等症。(本站()專稿,如需轉載請註明出處。)