夏天預防中暑是保障能否安全度夏的重點，由於高溫天氣很容易就導致人們出現中暑情況，特別是一些戶外工作的人羣對於夏天預防中暑一定要提高注意。
夏天預防中暑除了要保證飲食的清淡以外，同時還應該注意一些原則：
1.補充水分、無機鹽
夏季通常我們都會出現大量流汗等情況，隨之汗液流失的除了水分以外，同時還伴有大量的無機鹽。因此夏季補水、無機鹽就顯得格外重要，並且根據工作種類的不同，補水量也是有着一定的差距的。比如中等勞動者，在強度、中等氣象條件時每天的補水量應該在3-5升左右；而對於強勞動者，則每天的補水量應該在5升以上。
但在補水的時候也需要主要方法，如果一次性大量飲用的話，除了人體不容易吸收以外同時還會影響到正常的食慾。因此補水的方式最好是以少量多次爲宜，這樣除了能達到補水的目的以外，同時還能避免引起一些不良反應。#p#副標題#e#
2.補充鹽的方法
隨汗液流失的還有無機鹽，因此在平時就應該多吃一些含有無機鹽的食物，比如蔬菜、水果、豆類等。特別是水果中的有機酸，還能刺激食慾並有利於食物胃內消化。
在高溫環境下工作，人們很容易感覺到疲勞以及生理失調，因此在這個時候不妨沖泡一些鹽開水來飲用。將開水以0.1%~0.2%含鹽量配成的鹽水、鹽茶，除了能緩解疲勞以外，同時還能改善在高溫環境下的體溫、脈搏、血壓和心率。
3.多補充b族維生素
夏季人體也會消耗大量的維生素，因此在平時不妨也要多吃一些含有維生素的食物，一般情況下正常人對於維生素的需求量是每天100毫克，而一些高溫下工作的人對維生素的需求量則達到每天160毫克左右。
