大部分人都認爲糖尿病人應該遠離水果，其實這個認知是錯誤的。糖尿病人適當食用水果對身體是有好處的。但是怎麼吃，吃什麼水果合適還是很有講究的。
糖尿病人吃水果的四個基本原則
很多糖尿病患者認爲：水果含糖高，食用後影響血糖穩定，會加重病情。其實，新鮮水果中含有豐富的維生素和礦物質，對糖尿病病人防止動脈硬化、視網膜病變、便祕等有一定好處，所以糖尿病人不要一概排斥水果。再者，水果中含糖量多寡不一，所以，不可等同看待。
1、欲吃水果，您的血糖濃度應達到以下標準
否則請先用黃瓜、西紅柿等代替水果吧。標準是：空腹血糖控制在140mg/dl以下，餐後2小時血糖控制在180mg/dl以下，糖化血紅蛋白控制在7.5%以下，沒有經常出現高血糖或低血糖。
2、吃水果的時間
水果一般作爲加餐食用，也就是在兩次正餐中間（如上午10點或下午3點）或睡前一小時吃，這可以避免一次性攝入過多的碳水化合物而使胰腺負擔過重。一般不提倡在餐前或餐後立即吃水果。
3、吃水果的數量
根據水果對血糖的影響，每天可食用200克左右的水果（可提供約90千卡的熱量），同時應減少半兩（25克）的主食，這就是食物等值交換辦法，以使每日攝入的總熱量保持不變。
4、水果的選擇
在選擇水果上，不少病人以爲“不甜”的水果就可多吃，但事實上，水果無論甜、酸，都含有一定量的葡萄糖和果糖，不可單憑吃起來帶酸來判斷葡萄糖果糖的含量的高低。糖尿病病人應多選擇低生糖指數的水果，有助於保持血糖穩定。
各種水果的碳水化合物含量爲6%～20%。應選擇含糖量相對較低及升高血糖速度較慢的水果。不同的糖尿病人對水果糖分的敏感度可能有一定的差異，可根據自身的實踐經驗作出選擇。
糖尿病能吃什麼水果？
水果中含糖量多少不一，要慎選食。下面我們來看下一些水果的含糖量。
（1）每百克水果含糖量在10克以下的有青梅、西瓜、甜瓜、橙、檸檬、葡萄、桃、李、杏、枇杷、菠蘿、草莓、甘蔗、椰子、櫻桃、橄欖等，糖尿病人可以選用。
（2）每百克水果含糖量在11-20克的水果有香蕉、石榴、柚、橘、蘋果、梨、荔枝、芒果等，就得小心選用。
（3）每百克水果含糖量超過20克的有棗、紅果，特別是幹棗、蜜棗、柿餅、葡萄乾、杏幹、桂圓等，其含糖量甚高，則不要食用。
不少蔬菜可當作水果食用，如西紅柿、黃瓜、菜瓜等，每百克的糖含量在5克以下，又富含維生素，完全可以代替水果，適合糖尿病人食用。
糖尿病適合吃什麼水果？
1、柚子
在平時生活中適當多吃些柚子，不僅不會導致肥胖以及血糖升高，同時還具有降血糖的功效。我國中醫指出，柚子性寒味甘、酸，適當食用具有下氣消痰、健胃消食的作用。尤其是糖尿病患者更適合吃柚子，因爲在其中含有大量豐富的胰島素樣成分，因而適當食用不僅可以降血糖，同時對心腦血管還具有很好的保護作用。
2、櫻桃
櫻桃同樣屬於低糖水果，因此害怕肥胖的人羣在平時生活中可以用櫻桃去代替其他的高糖水果。而且在櫻桃中還含有豐富的果膠，這種物質有利於增加加胰島素的分泌量，從而讓血糖平穩快速的下降。因此建議高血糖以及糖尿病患者，在平時不妨多吃些櫻桃。
3、鱷梨
它富含不飽和脂肪酸、可溶性膳食纖維和不可溶性膳食纖維，對控制血糖、血脂都有利。不過，因其熱量較高，每天半個即可。
4、橙子
橙子味甘、酸，性涼。具有生津止渴、開胃下氣幫助消化，防治便祕的功效。橙子中含有橙皮苷、檸檬酸、蘋果酸、琥珀酸、果膠和維生素等營養成分，具有增加毛細血管的彈性、降低血中膽固醇的功效，還有防治高血壓、動脈硬化的作用，對糖尿病引起的一系列血管疾病大有好處。
