孕期食譜 魚香意大利麪
原料：意大利麪100克、蝦4只、豌豆30克、姜適量、蒜適量、小西紅柿數個、醬油10ML、米醋20ML、料酒5ML、糖10克、水澱粉20ML、番茄沙司3大湯匙
做法：
步驟1：鍋中放油熱後放入醬油、米醋、料酒、糖、水澱粉、番茄沙司熬至粘稠成魚香汁。
步驟2：水燒沸，加少許鹽，放入意大利麪煮8分鐘。
步驟3：意大利麪煮熟後過涼水，放入盤中備用。
步驟4：熱鍋放油，倒入蒜、姜碎，炒出香味，倒入豌豆和蝦仁略炒一會。
步驟5：再倒入煮好的意大利麪;倒入魚香汁翻炒均勻。最後將小小西紅柿塊放入面中裝盤即可。
營養價值：
這道魚香意大利麪作爲主食非常適合，蝦仁富含優質蛋白質和微量元素，而豌豆和小番茄則富含維生素，葷素搭配，淋上少許番茄醬又開胃十足。
推薦人羣：備孕 孕期 月子/產後 兒童
忌食人羣：嬰兒
