胃潰瘍是最常見的消化道疾病，如果飯後1~3個小時內，出現腹部燒灼樣的疼痛或鈍痛，以後會逐漸減輕，這就是最典型的胃潰瘍症狀。很多人說，胃潰瘍很容易發生癌變。那麼胃潰瘍癌變有什麼徵兆呢？如何預防胃潰瘍癌變呢？接下來爲大家一一介紹，供大家參考。
胃潰瘍癌變有什麼徵兆？
1、進行性消瘦
病人如在短期內出現食慾不振、噁心、嘔吐、發熱及進行性消瘦，則癌變的可能性極大。
2、服用抗潰瘍藥物無效
胃潰瘍雖然易反覆發作，但服用抗潰瘍藥物後症狀一般能夠緩解。如果病人按常規服用抗潰瘍藥物治療一段時間後效果變得不明顯，就應懷疑爲癌變先兆。
3、腹部出現包塊
胃潰瘍患者一般不形成腹部包塊，但是如果發生癌變，潰瘍就會變大、變硬，晚期患者可以在左上腹部觸摸到包塊。包塊質地較硬，呈結節狀，不光滑，壓之疼痛。
4、出現嘔血及黑便
病人近期內經常發生嘔血，大便持續呈黑色，或出現柏油樣大便，做大便潛血試驗結果持續呈陽性，並且發生嚴重貧血，這些現象均表明，胃潰瘍可能正在惡變爲癌。
5、疼痛的性質和規律發生改變
胃潰瘍的疼痛多表現爲上腹部隱痛，呈燒灼樣或鈍痛，且疾病的發作與進食有關，一般在飯後1~2小時內出現，以後逐漸減輕。如果疼痛失去上述的規律性，變爲不定時發作，或者成爲持續性隱痛，或者疼痛的性質與以往相比發生了明顯的改變，則應當警惕爲癌變的先兆。
如何預防胃潰瘍癌變？
1、不暴飲暴食和吃過燙的食物，防止我們的胃黏膜受傷。
2、少吃或者不吃醃製、煙燻、油炸和烘烤的食物，比如鹹魚、火腿、臘肉等醃製食品。它們會損傷我們的胃黏膜。其所含的致癌物苯並芘會誘發癌症。
3、不吸菸、少喝酒。吸菸過程中，致癌物容易被吞嚥到胃裏，誘發胃癌。酒精則會刺激胃黏膜，損傷黏膜組織，促進對致癌物的吸收。如果吸菸的時候還飲酒，傷害更大。
4、生活中可以通過飲食來抗癌，也就是要注意多吃一些能夠防癌抗癌的食物，以下推薦幾種日常生活中常見的抗癌食物，供大家參考。
(1)、蔥頭
蔥頭含有谷胱甘肽以及多種維生素，對癌細胞有抑制作用。
(2)、西蘭花
西蘭花不僅富含礦物質和維生素，還可以殺死導致胃癌的幽門螺桿菌。
(3)、茄子
茄子中的龍葵鹼能抑制消化道腫瘤細胞的增殖，對胃癌有針對性的防治作用。
(4)、大蒜
蒜中所富含的脂溶性揮發性油能激活巨噬細胞，提高機體的抗癌能力。大蒜所含的硫化物，也具有殺滅腫瘤細胞的作用。
(5)、番茄
含番茄紅素及胡蘿蔔素，它們都是抗氧化劑，特別是番茄紅素，能中和體內自由基，對於抗胃癌和消化系癌有利，同時對預防乳腺癌和前列腺癌也有效。
(6)、洋蔥
吃洋蔥能降低胃中亞硝酸鹽含量，重要的是洋蔥中含有一種櫟皮素的物質，爲天然的抗癌物質。研究顯示，經常吃洋蔥的人，胃癌發病率比少吃或不吃洋蔥的人要少25%，患胃癌的致命率也低了30%。
5、要養成良好的飲食習慣，若飲食不定時定量、暴飲暴食、進食過快過燙，對胃是一個損傷性的刺激，與胃癌的發生有一定的關係。同時，食鹽攝入量大，進餐時好生悶氣與胃癌發生也有關係。
