主要原料:
土豆、洋蔥、黃油、清雞湯、牛奶、火腿、法香、鹽、白胡椒粉。
製作方法:
1、土豆去皮切小丁,洋蔥和火腿切碎;
2、小火加熱鍋中黃油,溶化後加入洋蔥煸出香味;
3、加入土豆丁繼續翻炒,加入清雞湯和牛奶;煮沸後小火慢煮15分鐘關火晾涼;
4、倒入攪拌機打碎攪拌成濃湯,倒回鍋中繼續加熱;煮沸用鹽和白胡椒粉調味後關火,撒入火腿碎和法香即可出鍋享用。
火腿土豆濃湯