冬瓜金針菇的做法（圖）

靚湯：冬瓜金針菇

　　特點：冬瓜是夏季的良品，它富含胡蘿蔔素、多種維生素、粗纖維和鈣、磷、鐵等微量元素，有助於解渴消暑、利尿，預防長疥瘡。

原料：冬瓜200克，金針菇80克，家樂濃湯寶(雞湯口味)1塊，水750毫升

做法：
　　
1. 冬瓜削皮切片，金針菇洗淨.

2. 鍋中放入三碗水(750毫升)，煮沸後加入一個老母雞湯口味濃湯寶，加入冬瓜、金針菇，約15分鐘煮熟後即可。

小貼士：兩種素雅的原料在家樂濃湯寶的幫助下有效地改善它們原味的單一，吸收了湯汁的香甜肥美，使得這款湯鮮得更加意味深長。