糙米的營養價值很高,吃糙米的好處有很多,女性月經期間可以適量的吃糙米,對身體有好處。
推薦食譜:雞肉糙米粥
材料:糙米200克,枸杞子10克,雞胸肉100克。
調味料:鹽適量。
做法:1、糙米洗淨,用水浸泡4小時,瀝乾水分。
2、雞胸肉去皮,切小條。
3、取鍋加水適量,放入糙米,煮30分鐘後放入雞胸肉煮熟,再加鹽調味,撒上枸杞子即可。
營養功效:這道糙米粥含高蛋白,可補充生理期後所損失的過多體力,並能當作主食,以控制體重,糙米的維生素B含量豐富,能保持生理期間心情愉快。
乾貝糙米粥
材料:乾貝、荸薺各20克,香菇2朵,蔥1根,糙米1杯,豬肉餡50克。
調味料:酒、鹽、黑胡椒粉各適量。
做法:1、材料洗淨,荸薺切丁,香菇去蒂切絲,蔥切末。
2、糙米洗淨,放入電飯鍋,加水煮熟。
3、熱鍋加水適量,放入糙米飯、乾貝、荸薺、香菇、豬肉餡,轉大火將水煮沸後,轉小火繼續煮。
4、待鍋中材料熬煮成粥後,加入調味料調味,最後撒上蔥末即可。
營養功效:若生理期常水腫,可將主食改成糙米,除了容易得到飽腹感,也不會攝取過多熱量,並能適時緩解壓力,安撫生理期焦躁不安的情緒。
養顏糙米蔬菜飯
材料:菠菜80克,洋蔥1/2個,小番茄1個,糙米90克。
調味料:鹽適量。
做法:1、所有材料洗淨,菠菜切段,小番茄切小塊,洋蔥去皮切小塊,備用。
2、將糙米放入電飯煲,加水適量,加入做法1處理的材料,煮熟後加鹽調味即可食用。
營養功效:生理期皮脂腺分泌旺盛,臉容易出油、冒痘痘,若是便祕會讓冒痘情況更嚴重,食用這道富含礦物質,膳食纖維的養顏蔬菜飯,可解決生理期間惱人的“面子”問題。
養生糙米漿
材料:花生50克,糙米、五穀米各120克。
調味料:紅糖適量。
做法:1、糙米、五穀米泡水5小時,花生用烤箱烤至呈現黃色。
2、將做法1處理的材料放入果汁機中,加入適量的水,將材料打成汁。
3、把做法2處理好的材料倒入鍋中,再加入適量的水,以小火熬煮,邊煮邊攪拌,以防粘鍋,煮沸後再加紅糖調味即可。
營養功效:生理期快結束時,有些經血未排淨,長期如此會引發婦科病,糙米漿加上紅糖,可幫助體內的經血徹底排淨,緩和痛經,並能避免腫瘤生成。(本站()專稿,如需轉載請註明出處。)