2歲寶寶開胃食譜大全之西汁魚丸
材料：淨草魚肉300克、雞蛋1只、青椒25克山藥25克；蔥薑汁、精製油、鹽、蕃茄醬、白糖、味精少許、水澱粉適量
做法：
1、將淨魚肉洗淨，製成茸狀，加入適量蔥薑汁水、少許鹽、味精攪拌，然後再加入雞蛋、澱粉，拌勻上勁後，待用；青椒、山藥均成丁。
2、取一個乾淨的炒鍋，放入適量水，將魚茸用手擠成丸子狀放入水鍋中，待全部做完後，將炒鍋放置爐竈，燒至魚丸成熟，撈出待用。
3、將鍋洗淨後放入少許油。燒熱後，放入適量蕃茄醬煸炒出紅油，加少許湯水，放入少許鹽和白糖；燒開後，放入青椒、山藥丁、略燒沸一下，再放入魚丸，待燒開後澱粉勾芡，淋少許熟油即可。
2歲寶寶開胃食譜大全之土豆燒排骨
材料：豬排500克、土豆2個；植物油、薑末、蒜末、醋、黃醬、高湯、八角、白糖適量
做法：
1、土豆去皮切成塊;排骨剁成小塊，在沸水中略焯去血水。
2、油鍋燒至七成熱，放薑末、蒜末和排骨翻炒，炒到排骨變色時加入黃醬炒，再加入高湯漫過排骨，倒一點點醋，放1小塊八角香料和少許白糖。
3、蓋上蓋子，大火燒開後轉小關慢燉，至排骨熟加入土豆，大火再次燒開後轉小火熬，土豆熟後便收汁起鍋。#p#副標題#e#
2歲寶寶開胃食譜大全之芋頭蒸肉
材料：豬裏脊肉100克、芋頭120克、蒸肉粉15克、生抽適量、白糖2小匙
做法：
1、裏脊肉切丁，加入生抽、白糖醃20～30分鐘後裹上蒸肉粉;芋頭洗淨切丁。
2、將芋頭、醃好的裏脊肉放進碗裏，蒸約20～40分鐘即可。
2歲寶寶開胃食譜大全之綠豆芽炒肉絲
材料：瘦豬肉、綠豆芽各50克、植物油適量、水澱粉、鹽各少許、蔥末和薑末1小匙
做法：
1、將綠豆芽洗淨，用溫水泡20分鐘後撈出瀝乾;瘦豬肉切細絲，加鹽醃一下。
2、油鍋燒熱，放入肉絲劃散，炒至半熟，加綠豆芽和蔥末、薑末煸炒3分鐘，加鹽調味，即可。
