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海帶綠豆煲老鴿

來源:歐巴風    閱讀: 8.51K 次
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炎熱的夏天到了,給大家介紹一塊特適合孩子喝的湯——海帶綠豆煲老鴿,這湯有清熱解毒的功效,中醫生說對痱子有一定的治療效果,最適合小孩子在夏天喝。

海帶綠豆煲老鴿

海帶綠豆煲老鴿

材料:老鴿子一隻、綠豆半碗、海帶適量、陳皮一片、薑片、鹽各適量

做法:

1、綠豆提前泡2小時,幹海帶泡發,洗乾淨泥沙;

2、鴿子去皮斬件,洗乾淨涼水;

3、在鍋里加入適量的燒開,加入鴿子、綠豆、海帶、薑片、陳皮,翻滾後關慢火煲3小時,加鹽調味就可以了。

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