別看電飯煲小小的，平日裏也只是用來煮飯。其實電飯煲的用途很強大，除了煮飯之外，它還能煲各種湯，炒菜，做蛋糕等。有的家庭還會用電飯煲煮各式各樣的粥喝。說到煮粥，我們都知道，夏天喝綠豆湯是最能消暑的。那麼現在小編就教大家一招，如何用電飯煲煮出美味的綠豆粥，我們一起來看看吧。
綠豆粥，即指用綠豆和稻米爲主要材料混合熬製而成的粥。綠豆爲一種常見的雜糧，性寒味甘，有清熱解毒，降火消暑的功效，十分適合在夏天食用。綠豆還含有豐富的蛋白質，維生素和微量元素，具有十分高的營養價值，是一種十分健康的天然食品。
做法：
1、 首先要說明的是關於輔料都是可以要可以不要的，然後材料主要是綠豆和大米小米，一般一個人吃的話兩塊錢到三塊錢的綠豆基本都可以夠吃了，食量小一點的這都可以吃兩天了。
2、 把綠豆洗乾淨，最好可以使用水浸泡半小時左右，因爲我們使用電飯鍋做而不是高壓鍋，所以泡一下等一下煮的時候可以讓綠豆爛的快一些，時間不用那麼長。
3、 然後我們把綠豆和大米小米一起放到電飯鍋裏面，加水，一個人的話誰大概是綠豆容量的兩倍半的樣子，然後就可以按下電飯鍋的煮飯鍵了，如果是高級一點的電飯鍋，按成煮粥或者湯就更好了。
4、 大概煮了半小時後，如果是跳到保溫狀態的話就按回煮飯狀態。大約一共煮一小時左右後打開蓋子攪拌一下，如果發現有點點粘稠了，轉進行慢煮。小米、大米、綠豆煮開花，粥變黏稠就可以了。
看了小編的介紹您學會用電飯煲做綠豆粥了嗎？是不是感覺很簡單呢？其實就是這麼簡單。不過您做的時候要注意防止水從電飯煲裏撲出來，畢竟電飯煲不像壓力鍋是緊密的。綠豆粥是可以消暑解毒的，您和您的家人在夏日裏每天吃上一兩碗，對身體有益健康哦。
