黃芪
黃芪適用於乳腺癌手術後身體虛弱、抵抗力低下的患者服用，具有增強免疫力、補氣補虛的功效。
抗癌藥膳：氣血雙調烏雞湯
原料：當歸、熟地、黨蔘、炒白芍、白朮、茯苓、黃芪、甘草、肉桂、枸杞、紅棗各10克，烏雞腿1只。
調料：鹽適量。
做法：1、將烏雞腿剁塊洗淨，入沸水氽燙，藥材用清水沖洗。
2、將雞腿和所有的藥材一起倒入燉鍋中，加入水，大火隔水煮開，轉小火慢燉30分鐘。
3、最後加入適量的鹽調味即可。
當歸
當歸適用於炎性乳腺癌患者和乳腺癌手術後患處有疼痛症狀者服用。
抗癌藥膳：紅棗當歸蛋湯
原料：紅棗、桂圓肉各50克，當歸片10克，雞蛋1個。
調料：紅糖適量。
做法：1、取碗，放入去核的紅棗、桂圓肉、當歸，用清水泡發，然後洗淨備用。
2、向鍋中加適量的水燒開，放入洗淨的雞蛋，煮熟。
3、將熟雞蛋剝去殼後同餘下食材一起入鍋燉煮。
4、10分鐘後，加入紅糖調味即可。
柴胡
柴胡適合肝鬱氣滯型的乳腺癌患者服用，可以改善乳腺癌患者乳房脹痛、有結塊等症狀。
抗癌藥膳：柴胡枸杞羊肉湯
原料：柴胡、枸杞各10克，羊肉300克，油菜120克。
調料：雞汁10克，薑片、生抽、水澱粉、鹽、雞精、食用油各適量。
做法：1、油菜洗淨，對半切開，枸杞、柴胡洗淨，羊肉洗淨切片，加雞精、鹽、水澱粉、食用油拌勻，醃漬10分鐘入味。
2、向鍋中加水燒開，放入柴胡，小火煮15分鐘後撈出藥材。
3、倒入雞汁，加鹽、枸杞、薑片、羊肉，煮沸後入油菜拌勻，煮1分鐘，淋入生抽，煮至食材入味。
香附
香附具有降氣、理氣、散結、理滯的功效，能夠調節乳腺癌患者氣滯血瘀、肝鬱氣滯的症狀，香附對於乳腺癌患者小腹作痛、乳房脹痛也有一定的緩解作用。
抗癌藥膳：香附陳皮炒肉
原料：豬瘦肉200克，香附10克，陳皮3克。
調料：鹽、食用油各適量。
做法：1、先將香附、陳皮洗淨，陳皮切絲備用。
2、豬瘦肉洗淨，切片備用。
3、在鍋內放少許油，燒熱後，放入豬肉片，煸炒片刻。
4、放入陳皮、香附及鹽煸炒到熟即可。（本站（）專稿，如需轉載請註明出處。）
