蘋果是我們大家非常熟悉的一種水果，蘋果不但外觀非常好看而且吃起來味道也是很不錯的，蘋果裏面含有豐富的維生素和多種我們人體需要的微量元素，經常吃蘋果是可以起到很好的保健功效，蘋果有止瀉以及預防高血壓的作用，經常吃蘋果還能起到預防貧血、增強記憶力以及減肥等效用，下文我們採用蘋果搭配上小米來做粥。
蘋果表面光潔，色澤鮮豔，清香宜人，味甘甜，略帶酸味。其所含的鉀能與人體內過剩的鈉結合，使之排出體外，因此，當你攝鹽過多時，可吃些蘋果。蘋果所含的營養既全面又易於被人體消化吸收常適於嬰幼兒、老年人和病人食用。蘋果中含有葡萄糖、果糖、蛋白質、脂肪、維生素C、維生素A、維生素E、磷、鈣、鋅及蘋果酸、檸檬酸、酒石酸和鉀、鈉等。
蘋果小米粥的做法：
1.準備的材料。蘋果洗淨去皮去核切塊。小米洗淨。
枸杞洗淨浸泡一會。
2.鍋中加入適量水放入小米。
3.加入蘋果。
4.大火燒開轉小火燒煮黏稠。加入枸杞。
5.放入紅糖調味燒煮一會即可。
在上面的文章裏面我們介紹了什麼是蘋果，我們知道蘋果不但可以食用而且還有很好的食療功效，經常吃蘋果既可以起到美容瘦身的功效又可以起到預防高血壓和貧血等作用，上文詳細介紹了蘋果小米粥的做法。
