孕期食譜 鳳凰奶糊
原料：牛奶100毫升、雞蛋黃2個
做法：
步驟1：雞蛋黃打散。
步驟2：牛奶倒入鍋中，中火加熱到熱而不沸。
步驟3：轉小火，慢慢倒入蛋黃液，不停地順一個方向攪拌，蛋奶液顏色開始轉變。
步驟4：慢慢地會感到勺子遇到阻力，從這時開始，再攪拌10秒，關火。此時用勺舀起蛋奶，液是呈直線，而不是一滴滴落下，這個火候剛剛好。
營養價值：
蛋黃中含有豐富的脂肪，包括中性脂肪、卵磷脂、膽固醇等;也含有豐富的鈣、磷、鐵等礦物質;同時含有豐富的蛋白質，而且是高生物價的蛋白質;而且含有豐富的維生素，其中以維生素A、維生素D、維生素B最多。
推薦人羣：備孕 孕期 月子/產後嬰兒(7個月以上) 兒童
