胃潰瘍和十二指腸潰瘍同屬消化性潰瘍，因其流行病學、發病機制和臨牀表現有不少共性，故一般都統稱消化性潰瘍。但畢竟是兩種獨立的疾病，從臨牀表現等方面均有各自的特點，有必要加以鑑別。
胃潰瘍和十二指腸潰瘍怎麼區別
(1)季節性：胃潰瘍無季節性發病傾向，而十二指腸潰瘍有季節性發病傾向，好發於秋末冬初。
(2)發病年齡：一般十二指腸潰瘍好發於中青年，而胃潰瘍則發病年齡較遲，多發於中壯年。臨牀上十二指腸潰瘍明顯多於胃潰瘍，兩者之比約爲3∶1，均以男性居多。
(3)臨牀症狀：胃及十二指腸潰瘍均可出現規律上腹部疼痛。胃潰瘍多在餐後1/2～1小時即可發生疼痛，在下次餐前自行消失，部分病例進食後即可引起腹痛，尤其幽門管潰瘍表現更爲明顯，常伴見餐後飽脹不適或噁心嘔吐。十二指腸潰瘍疼痛多出現在餐後1～3小時，下次餐後則疼痛緩解。約半數病人有午夜疼痛。
(4)體徵：胃潰瘍發作時病人在劍突下偏左有固定而侷限的壓痛點。十二指腸潰瘍的壓痛點多在劍突下偏右，緩解時無明顯陽性體徵。
(5)胃液分析：胃潰瘍患者胃酸分泌正常或稍低於正常;十二指腸潰瘍則常有胃酸分泌過高。
胃病飲食原則
1.宜食用質軟、易消化的食物，避免體積大、堅硬、粗纖維多的食物，以減少對潰瘍面的機械性刺激。
2.少量多餐、定時定量。少量，可減少胃酸分泌;多餐，可彌補食量之不足。一般每餐不宜過飽，以正常食量的2/3爲宜，每日進餐4～5次。定時定量對維持胃液分泌和正常生理功能有重要作用。
3.爲促進潰瘍癒合，提供營養全面的膳食，特別是選用蛋白質營養價值高的食品，很有必要。
4.烹調方法應以蒸、煮、燉、燒、燴、燜等較好，不宜採用幹炸、油炸、醃臘、滑溜等方法。忌過甜、過鹹、過熱及生冷食物。
5.細嚼慢嚥。
6.足夠的熱能、適量蛋白質、低脂、豐富維生素的膳食。
