解肉食毒：
若不慎食用驢、馬肉而發生急性中毒，可迅速取淡豆豉40克、杏仁15克，用清水煎煮後溫服。
解魚蝦毒：
紫蘇葉100克，煎濃汁當茶飲或加薑汁10滴調服;紅曲15克，水煎服，並可治魚肉積滯;無花果鮮嫩葉，洗淨搗爛絞汁，每次溫開水和服半杯，治魚、鱉中毒腹痛、嘔吐。
若屬鳥肉中毒：
可取生扁豆10克，曬乾研成粉末，用涼開水沖服，可解除一切鳥肉急性中毒。
解一般食物中毒：
生甘草100克，綠豆100克，水煎，每日1劑，分兩次服，至愈;甜瓜蒂5克研成細末，用開水沖服後灌飲，每隔15 分鐘催吐1次;食鹽100克炒焦，泡湯，儘量灌飲、催吐，吐後再灌飲，至吐盡爲止;生白蘿蔔500克，搗汁每次服100克，每日2次。
