孕婦開胃菜推薦理由，山藥山藥含澱粉質、粘液質、脂肪和蛋白質，極易消化，而排骨中的營養成分是很多的。
做法：1，準備山藥200克、排骨300克、鹽1/4小匙
2，排骨洗淨，放入滾水中汆燙，去除血水，撈出。山藥去皮，切3釐米大塊。
3，鍋中倒入5-6杯水，放入燙好的排骨，中火煮約40分鐘，加入山藥，再以中火續煮10-20分鐘至山藥熟，加入A料調勻即可端出。
這樣，一碗營養美味的山藥排骨湯就完成了。同時小編想溫馨提示下：1，，熬排骨湯可加2-3滴白醋，以促使骨中的鈣質釋出，並溶入湯汁中，使湯味鮮美。2，山藥去皮切塊後極易發黑，可抹少許鹽來防止。
