癌症患者在經過一段時間的治療後，身體肯能處於某種虛弱的狀態，此時飲食營養護理的作用是十分關鍵的，良好的營養飲食護理可幫助癌症患者快速恢復，達到早日康復的目的。
那麼我們如何做好癌症患者的飲食護理呢？
1、飲食要平衡：不偏食、不忌食、葷素搭配、精細混食，每天食物品種愈多愈能獲得各種營養素。
2、要排除毒素，不吃酸漬（不包括糖醋味）、鹽醃、黴變、煙燻、色素、香精、烈性酒。
3、多用天然與野生食物，少用人工複製與精加工的食品。
4、合理進補能提高人體的免疫功能，某些滋補品如人蔘、白木耳、薏苡仁、紅棗等有直接或間接的抑癌與強身的功效。
5、在烹調時，用油量可與正常人相似，不宜增加。同時要注意菜餚色、香、味的調配，多采用蒸、煮、燉的烹飪方法，儘量少吃油炸、煎的食物。
以上五點是癌症患者的飲食護理措施，日常生活中癌症患者飲食要做到上述五點。
