清熱降火吃什麼好？相信很多朋友都還是不太瞭解的，今天小編要給大家推薦3款清熱降火的食療方，趕緊接着往下看吧。
夏季清熱降火吃3款食療方
清炒山藥片
材料：山藥、胡蘿蔔、蔥、雞精、食鹽。
做法：1、山藥去皮切成片，放入冷水中；
2、胡蘿蔔洗淨切成片；
3、把山藥和胡蘿蔔片焯水備用；
4、鍋中放油，爆香蔥碎；
5、下入山藥和胡蘿蔔片快速翻炒；
6、翻炒均勻後加入鹽和雞精調味即可。
糖醋藕片
材料：蓮藕、生薑、白糖、醋。
做法：1、鮮藕去皮洗淨切片；
2、生薑切細末，薑末均勻的鋪入保鮮盒；
3、白糖跟醋調成汁備用；
4、切好的藕片放入開水中焯一下，撈出控水；
5、將藕片趁熱放入鋪着薑末的保鮮盒內；倒入之前調好的糖醋汁；
6、蓋蓋燜20分鐘，裝盤涼透即可食用。
肉絲拌雜蔬
材料：黃瓜、洋蔥、豆腐皮、肉。
做法：1、黃瓜洗淨拍小塊；豆腐皮洗淨切方塊狀；
2、木耳泡發切條；洋蔥洗淨切條；生肉切細絲；
3、炒鍋熱油將肉絲翻炒至肉絲變白，再淋入醬油翻炒，留鍋中備用；
4、待鍋中的肉絲涼透後，將切好的所有材料放入炒肉絲的鍋中；
5、再加鹽、雞精、白糖、味極鮮、醋、香油調味即可。
清熱降火還可以吃這些食物
黃瓜
在炎熱的夏季中吃點黃瓜是極其爽口的事情，黃瓜中含有豐富的水分和各種營養素，另外在黃瓜中的含水量能高達98%。所以說多吃點黃瓜能很好的爲人體進行營養素的補充，同時更能起到清熱降火的作用。黃瓜中含有豐富的糖分，其中多以葡萄糖、果糖爲主，而這兩種糖分被人體攝取之後能快速的被人體所吸收，爲身體進行能量的補充。其所含有的果糖、葡萄糖苷不會參與到正常的糖代謝過程中，因此對於一些患有糖尿病的人羣，多吃黃瓜不會對身體造成不良的危害。
此外，在黃瓜中還含有豐富的鉀鹽，這是人體生長所需的重要微量元素，被人體攝取之後能有效的促進血液進行代謝，從而幫助體內多餘的廢物排出體外，有效的維護了身心健康。
雪梨
雪梨是夏季極好的一種降火養生滋補佳品，其不僅鮮嫩多汁、酸甜可口，還含有較爲充足的水分，因此通過多吃點雪梨來爲身體降火是極好的選擇。雪梨中還含有豐富的多糖類物質以及維生素，被人體攝取後能快速的被吸收，所以也是身體重要維生素的來源。
雪梨中還含有大量的植物纖維成分，常吃點能有效的起到緩解便祕以及保護腸胃健康的目的，並還能消除由於高溫作用使得身體內的水分流失加劇。
豌豆
天氣較爲炎熱，胃口時好時壞，所以很難控制好食慾，有的時候能吃很多，而有些時候一口飯都不想吃，所以這便很容易導致一些食物在腸道中進行堆積不容易被消化。腸道中有過多的毒素都是造成人體上火的重要因素，所以常吃點豌豆便能很好的起到清腸潤便的效果。
因爲在豌豆中含有豐富的粗纖維和纖維素，被人體攝取之後進入腸道中能有效的促進腸道進行蠕動，從而能對積存在腸道中的毒素進行分解，起到潤腸通便的作用，對於防止便祕也發揮重要的作用。
