隨着人們的健康和養生意識的提高，越來越多的人關注起自身的身體安全，而在關注身體健康的時候，最爲重要的就是關注自己的飲食。許多人都認爲青菜都是無公害的，對於任何的人都非常的適合。其實這樣的說話就是不多。例如菠菜，它的營養非常的豐富，甚至被稱爲蔬菜之王，但是菠菜並不是任何人都適合的，今天我們就來說說吃菠菜的壞處有哪些，希望我們的朋友在日常的生活中多多的注意。
1、菠菜含有草酸，草酸和食物中的鈣結合會產生草酸鈣，草酸鈣不能被人體吸收利用，所以常吃菠菜會引起缺鈣。缺鈣影響幼兒的生長髮育，易患佝僂病、手足抽搐症等。若幼兒已有缺鈣症狀，吃菠菜更會使病情加重。
2、雖然菠菜中含鐵量較高，但其所含的鐵很難被小腸吸收，而且草酸很容易與鐵作用形成沉澱，使鐵不能被人體所利用，也不能預防缺鐵性貧血。給寶寶補充鐵質應該選用莧菜水、肝泥等含鐵豐富的食物。
3、由於菠菜性屬寒涼，老年人食用時不妨輔佐辛溫的芥末或鮮生薑則可抵消寒涼蔬菜誘發的胃腸絞痛或腹脹等。寒性咳嗽哮喘病人，不能食寒性的菠菜。
4、女士月經期內儘量少食菠菜，因爲它具有使經量增多的副作用。
5、一些疾病患者慎吃菠菜：腎結石患者忌食菠菜。結核病人應少吃或不吃菠菜。
以上五點就是吃菠菜的壞處，我們都知道菠菜含有草酸，不過草酸會和身體中的鈣質形成草酸鈣，容易引起結石病，所以在吃菠菜的時候，一定要適量，不能過度的食用。特別是缺鈣的人羣，最好不要食用。老人、小孩還有生理期的女性身體狀況都相對較弱，所以一定要少吃甚至不吃，這樣才能更好的保護自己的身體健康。
