入秋以來，許多人開始打感冒預防針，尤其是老人和孩子。用這種方式來抵禦未來冬季的感冒，在全世界已經非常流行。但在預防感冒的方式裏您是否也注意了用飲食來預防呢？
白露已過，隨着節氣的更替，晝夜溫度的變化加大，一些感冒、腹瀉等季節性疾病也有着明顯擡頭趨勢。而隨着新學期的開始，沉寂了一段時間的甲流感再次引起了人們的關注。歸根到底，這還是和人體自身免疫功能的差異有關。而合理安排好日常飲食，就能提高自身免疫力，減少感冒的發生概率。
容易感冒是因爲免疫力低
秋季的特點是早晚寒涼，冷暖氣流交錯活動頻繁，人體機能一會兒處於收縮閉藏狀態，一會兒又處於新陳代謝旺盛狀態，很容易導致免疫力下降。人體免疫力與中醫所說的正氣基本相同，正氣與人體的心、肝、脾、肺、腎等臟腑的功能密切相關。也就是說，免疫力下降人體臟腑就容易產生病竈。免疫力是人體重要的生理功能，它猶如體內“醫生”，不僅能保護人體免受病毒、細菌、污染物的****，還能清除體內雜質及多餘脂肪、膽固醇等新陳代謝產物。可一旦這位“醫生”自身受損，各種疾病便乘虛而入。下面的方法，能知道自己的免疫力是否下降了：經常感冒、起脣皰疹、出現紅疹癤腫的人，可能說明肺的功能不良;容易疲乏、口淡無味、腹瀉的人，可能說明脾的功能不良;經常吸菸飲酒、腰腹出現小紅痣、常感煩躁的人，可能說明肝的功能不良;怕冷喜暖、小便頻數的人，可能說明腎的功能不良;睡眠不好、愛生口瘡、不愛活動的人，可能說明心功能不良。
國外有研究表明，過多地食用肉類、乳製品等，可降低體內免疫細胞的抗病毒能力，引起感冒。過多攝入高鹽食物，可導致唾液分泌減少，減少口腔內溶菌酶的含量。同時，食鹽中的鈉具有較高的滲透性，影響口腔和咽部上皮細胞的防禦能力，使體內干擾素等抗病因子的產生受到影響，感冒病毒等病原微生物則會乘虛而入。食用過多的高糖食物，可消耗體內水分和營養物質，引起口乾舌燥，使機體免疫力降低，進而誘發感冒。
