脂肪肝是一種常見的代謝性疾病，其主要原因是肝臟過多地積累脂肪。脂肪肝如果不及時治療，可能會導致肝功能衰竭，嚴重的甚至會導致肝硬化和肝癌。因此，飲食調節是脂肪肝預防和治療的重要措施之一。
下面是關於脂肪肝吃什麼食物好的一些建議：
1.富含維生素E的食物
維生素E是一種強效的抗氧化劑，可以保護肝臟免受自由基的損害，並減少脂肪在肝臟中的沉積。富含維生素E的食物包括堅果、種子、植物油和深色蔬菜等。
2.富含纖維素的食物
富含纖維素的食物可以幫助消化並減少肝臟對脂肪的吸收，這對於預防和治療脂肪肝都有很大的幫助。富含纖維素的食物包括全麥麪包、燕麥、糙米、豆類和果蔬等。
3.低脂肪、低糖食品
脂肪和糖分是導致脂肪肝的主要原因之一，因此，選擇低脂肪、低糖食品對預防和治療脂肪肝非常重要。適當的飲食習慣可以幫助它去除營養成份，並減少人體對脂肪和糖的攝入。選擇雞胸肉、水煮蛋、魚、雞肉蒸大蔥等低熱量、低脂肪的食品，並注意減少甜食的攝入。
總之，脂肪肝的飲食調節非常重要。要想保持健康肝臟，應該選擇比較健康的食物，多吃富含維生素E和纖維的食物，並減少高脂肪和高糖食品的攝入。同時，還應保持適量的運動和堅持健康的生活方式。
