腹瀉，俗稱“拉肚子”是我們日常生活中，經常都會遇到的事情，其實我們拉肚子主要是因爲吃太多、太油、太冷頻繁的調換新食品導致的疾病。然而我們在拉肚子的時候，吃一些食物，是可以緩解拉肚子的。
夏季拉肚子吃什麼
一、穀類
如果你剛處於拉肚子初期，最好吃一些流食，比如濃米湯、稀藕粉、杏仁霜、去油肉湯、淡茶、過濾後的果汁，粥、稀飯、發麪蒸食、麪包、軟麪條、面片等均可。但是切記不能吃紅薯，玉米，高粱，小麥等屬於粗糧類。因爲大部分粗糧對於人體來說都是不易消化的，在拉肚子的時候食用粗糧無疑是增加腸胃的負擔，並不能達到中和糞便稀的目的。
二、肉類
像嫩瘦肉、雞、魚、蝦，最好做得軟、爛、清淡一些爲主，因爲油膩辛辣的食物本來就是腹瀉的誘因之一，所以在腹瀉的時候當然是不能再吃的，否則會加重症狀的反覆。
三、豆類
如豆漿、豆腐可以緩解拉肚子並起到中和腸胃，保護腸胃等功效。切記，這時候不要喝牛奶。因爲牛奶雖不含食物纖維，但能在腸道中增加殘渣，會加重病情。
四、蔬菜類
含纖維低的蔬菜，如去皮胡蘿蔔、土豆、南瓜、冬瓜、茄子、絲瓜等，但記住，一定要做熟了再吃。另外記住多纖維多渣的蔬菜同樣不利於人體的消化（蔬菜纖維根本就不能吸收），在拉肚子的時候應該少吃。這類蔬菜中比較典型的有竹筍、芹菜，菠菜，木耳、香菇、紫菜、南瓜等等。
