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【原料】
鹿茸6克，大米150克。
【調料】
精鹽1小匙。
【做法】
1.將鹿茸潤軟，切成薄片；大米淘洗乾淨，去泥沙。
2.將大米放入鍋內，加水500克，置旺火燒沸，加入鹿茸片，再用小火煮35分鐘，加精鹽攪勻即成。
【功效】
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鹿茸爲鹿科動物梅花鹿的尚未骨化的幼角。鹿茸味甘、鹹，性溫，具有壯元陽、補氣血、益精髓、強筋骨的功效，適應於虛勞羸瘦、精神倦怠、眩暈、耳聾、目暗、腰膝痠軟、陽痿、滑精等症。
健康提示：此粥可以溫腎、壯陽，適用於精液稀少、身體畏寒等症。預計鹿茸粥製作時間55分鐘。
