產婦能吃甘蔗嗎

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甘蔗的功效與作用

甘蔗還可以通便解結，飲其汁還可緩解酒精中毒。《本草綱目》言∶甘蔗性平，有清熱下氣、助脾健胃、利大小腸、止渴消痰、除煩解酒之功效，可改善心煩口渴、便祕、酒醉、口臭，肺熱咳嗽、咽喉腫痛等症。

1、甘蔗不僅是冬令佳果，而且還是防病健身的良藥。有滋養潤燥之功，適用於低血糖症、心臟衰弱、津液不足、咽喉腫痛、大便乾結、虛熱咳嗽等病症。

2、甘蔗入肺、胃二經，具有清熱、生津、下氣、潤燥、補肺益胃的特殊效果。

3、甘蔗汁多味甜，營養豐富，被稱作果中佳品，其中的蔗糖、葡萄糖及果糖，含量達12%。此外，甘蔗還含有人體所需的其他物質。

4、甘蔗含糖多，甘蔗糖類有抑制癌細胞的作用。

5、同時咀嚼甘蔗，對牙齒和口腔肌肉也是一種很好的鍛鍊，有美容臉部的作用。

6、甘蔗可治療因熱病引起的傷津，心煩口渴，反胃嘔吐，肺燥引發的咳嗽氣喘。

甘蔗可食部分含有碳水化合物、蛋白質、脂、鈣、磷、鐵等成分。甘蔗汁中含天門冬素、天門冬氨酸、丙氨酸、纈氨酸、絲氨酸、蘋果酸、檸檬酸等多種氨基酸。莖節含維他命B6，莖端含維他命B1、B2。蔗糖主要含蔗糖、葡萄糖、果糖。甘蔗所含的營養成分和藥效成分，都對於人體健康有益。甘蔗渣中含有對於小鼠艾氏癌和腫瘤-180有抑制作用的多糖類等藥理作用。

甘蔗的適用人羣

甘蔗是能清、能潤，甘涼滋養的食療佳品，古往今來被人們廣爲稱道，就連那些清高儒雅的文人墨客們對其也情有獨鍾。然而無論對人多營養、有益的東西，還是有負面的作用，大都因食物的性味變化，和人的體質、虛實，是否相宜或禁忌等影響有密切關係。一般人羣都可食用甘蔗，但是脾胃虛寒、胃腹寒疼的人羣就不太適宜食用甘蔗了。

產婦能吃甘蔗嗎？

產婦能吃甘蔗。甘蔗的營養價值很高，它含有水分比較多，水分佔甘蔗的84%。甘蔗含糖量最爲豐富，其中的蔗糖、葡萄糖及果糖，含量達12%，極易被人體吸收利用，幫助產婦儘快恢復體力。甘蔗的含鐵量每公斤達9毫克，居水果之首，故甘蔗素有“補血果”的美稱，非常適合剛剛生產完的產婦作爲補血的食品。

甘蔗，又名竹蔗、竿蔗、幹蔗、薯蔗等，甘蔗中含有豐富的糖分、水分，還含有對人體新陳代謝非常有益的各種維生素、脂肪、蛋白質、有機酸、鈣、鐵等物質，能補充人體所需的各種營養，特別適合產婦食用。產婦食用甘蔗的好處有以下幾點：

1、甘蔗有抗衰老的作用。甘蔗是多種氨基酸的大本營，天冬酸、天冬氨酸、穀氨酸、絡氨酸、丙氨酸、纈氨酸、亮氨酸、正亮氨酸、賴氨酸、羥丁氨酸、谷氨醯胺、脯氨酸、酪氨酸、胱氨酸、苯丙氨酸、丁一氨基丁酸等應有盡有。而氨基酸對保證人體組織器官生理活動的需要、促使機體各種機能的正常發揮、延緩人的機體衰老過程，是非常重要的。

2、甘蔗有清熱消炎的作用。甘蔗被廣泛運用於熱病傷津、心煩口渴、高熱不退、肺燥咳嗽、大便乾結的治療上，中醫古籍《日華子本草》、《日用本草》、《滇南本草》、《本草再新》中都有記載。甘蔗還具有和胃下氣之功，對消化不良、反胃嘔吐、吞嚥不適等表現出的症狀有緩解、改善、消除和治療的作用。還有醫籍記載甘蔗具有解酒毒、解河豚毒、解瘡火諸毒的功能，恰是諺語中“清熱又消炎”含義的典型體現。

產婦吃甘蔗的禁忌

甘蔗味道甜美，它有非常好的生津止渴的作用，我國古代醫學家還將甘蔗列入“補益藥”。中醫認爲，甘蔗入肺、胃二經，具有清熱、生津、下氣、潤燥、補肺益胃的特殊效果。對產婦的身體恢復很有幫助，但是在食用上有些地方要注意的。

甘蔗因爲甘甜爽口，深受市民喜愛。但市場上如果看到紅甘蔗，就不可食用。食品專家提醒，如果甘蔗梗發紅，則表示甘蔗梗在貯藏過程中發生發酵或病害，產生黴素，切勿食用。

甘蔗梗經過較長時間的貯藏，部分甘蔗梗內部會發生肉質發紅的現象。如果食用了這種發紅的甘蔗梗，可能因爲食用過多發紅甘蔗，發生中毒。甘蔗梗發紅是因爲甘蔗梗在貯藏過程中，發生了發酵現象或者發生了赤腐病、稍腐病等病害。因此，在發酵過程或者發生病害過程中，往往產生了多種黴素。如果市民食用了這種毒素後，則可能會產生頭暈、嘔吐等中毒病症，嚴重危害身體健康，提醒不要食用已經發紅的甘蔗梗。