首先來介紹一下土瓜：又稱公公須。因爲它像葡萄藤一樣，長出卷卷的鬍鬚，攀緣在其它物品上。果實橢圓形像紅色的、黃色的鵝蛋。但我們今天用的是它的根。也就是土瓜根了，它是植物葫蘆科王瓜的根。產於江蘇、浙江、江西、臺灣、湖北、湖南等地。
因爲土瓜根含豐富脂肪酸，含山柰甙、氨基酸、胡蘿蔔素、膽鹼等。對移植性小鼠肉瘤S-180、宮頸癌-14、大鼠瓦克癌-256、肝癌等均有抑制作用。可敗毒抗癌、瀉熱祛淤、消腫止痛，癰瘡腫毒。
土瓜，多年生纏繞草本。塊根球形或卵圓形，表皮紅褐色或黃白色，有乳狀粘液。莖細長，無毛。葉互生;柄長0.9～2.1釐米;葉寬卵圓形、橢圓形或矩圓形，長3～5釐米，寬1.4～3.5釐米，先端短尖，基部圓形或鈍，全緣或具淺波狀皺摺，兩面光滑無毛，或靠基部邊緣有柔毛。花單生葉腋或哎聚傘花序;花梗長爲葉柄的3倍，近頂端有小苞片2;萼片5，卵圓形;花冠黃色，漏斗狀，徑3～4.5釐米，長約4釐米;雄蕊5，花葯白色，橢圓形;雌蕊1，子房上位，基部附着黃色蜜腺，花柱長於花絲。蒴果扁球形，內具種子多粒。花期夏、秋。生於山坡灌木叢中。分佈雲南、貴州等地。
功用主治
清肝利膽，潤肺止咳。治黃疸，慢性肝炎，肺熱咳嗽，下血，乳少，帶下，小兒疳積。
①《滇南本草》：“有紅白兩種。紅者治婦人赤白帶下，通經解熱;治咳嗽，肺經結熱成癰，亦治婦人乳結不通，陰陽不分，子宮虛冷，男子精寒;又健脾胃而生津液，生食止嘔療飢;補脾，解胃熱，寬中，利小便，止大腸下血：白者治肺熱，消渴，利小便;治肺癰咳嗽，通乳汁。”
②《中藥形性經驗鑑別法》：“平肝，清肝熱。”
土瓜的藥用價值，專家解釋說土瓜一般生長在南方，因此我們在北方很少看到，但是它的藥用價值還是非常多的，希望對您的養生生活有一定的作用。
