“營養飲料”營養有多少
夏季是各種飲料的旺銷季節，頗爲風靡的“營養飲料”可謂搶盡了風頭，超市、商場的飲料櫃檯上無不見其“身影”。那麼“營養飲料”營養究竟是什麼，營養又有多少呢？
業內人士介紹，根據國家營養強化標準，食品（包括飲料）中營養成分的含量標註上下限應相差在1倍左右。但對營養飲料成分含量的標註還沒有具體規定，因此生產廠家將營養含量標得如此含糊、範圍標得如此之大，是爲了檢測時“保險”過關，合格率自然也就保住了，目的是應付相關部門的檢測。採訪中，大多數消費者以爲商品標籤的內容應儘量準確、客觀，這樣才能更好地引導消費，讓消費者明明白白消費。
“功能飲料”功能是什麼
細心的消費者在飲料展示櫃上不難發現，很多飲料被貼上了運動飲料、營養素水、平衡飲料、電解質補充飲料、纖維飲料、植物飲料、益生飲料等等新鮮招牌，面對這些聞所未聞的名詞，消費者看得是一頭霧水。但隨着這些新名詞的誕生，功能飲料的價格也就翻番了，一瓶功能飲料的零售價都在3元至5元之間，這一價格是普通礦泉水的3至4倍。有些廠家在宣傳時，還誇大其詞把飲料說成了保健品，有的乾脆打上了“魔力”語句，明顯存在拔高產品功效、誤導消費之嫌。
據超市營業員介紹，這些功能飲料很受學生一族的歡迎，銷售很不錯。但業內人士提醒消費者，功能飲料中的多糖分能抑制人的攝食中樞，使人產生飽脹感，容易造成脫水，因此功能飲料只解一時之渴卻不能代替飲水，口渴還是要喝水;功能飲料一般適合運動員等特定人羣，一些飲料含有鈉元素，會增加肌體負擔，使心臟負荷加大、血壓升高，健康人長期飲用對健康不利，患有高血壓和心臟病的更當禁飲或慎飲;兒童、老人過多飲用功能飲料，容易影響消化吸收，造成營養不良。有的飲料中含有咖啡因等刺激中樞神經的成分，兒童應禁用。
