今天,小編介紹的這道菜是把兩種很常見的食材一起炒。你以前可能沒試過,但是保證你吃一次就會上癮!
番茄
番茄燒豆腐
原料: 老豆腐1小塊、番茄2個、蒜3瓣、糖少許、小蔥1根、油鹽適量
番茄燒豆腐
做法
1、熱鍋涼油, 放入豆腐塊進去煎一下, 煎至表面微微金黃後翻面後再將另一面煎至金黃備用。
2、熱鍋涼油, 放入蒜片煸炒,煸炒出香味後放入番茄塊進去翻炒。
番茄燒豆腐
3、將番茄微微煸炒出汁來後加入豆腐塊一起翻炒。
4、 翻炒幾下後加適量的鹽和少許糖調味,最後盛入盤中, 表面撒上小蔥末即可。
這道菜做法簡單,味道酸甜可口,非常開胃。妥妥的快手下飯菜,趕快試一下吧!