孕期食譜 阿膠牛肉湯的做法
原料:牛肉(肥瘦)100克,阿膠15克,江米酒20克,姜10克,鹽1克,味精1克。
做法:1、將牛肉去筋,切片;生薑切片。
2、牛肉與生薑、米酒一起放入沙鍋內,加水適量,用文火煮30分鐘。
3、加入阿膠及鹽、味精,溶解即可。
食用方法:每日1劑,吃內喝湯。
適用人羣:胎動不安者
健康提示:
阿膠牛肉湯滋陰養血,溫中健脾,適用於月經不調、經期延後、頭昏眼花、心悸少寐、面色萎黃者,或胎動不安者,阿膠甘平,能補血止血、調經安胎。