孕期補充維生素食譜 香腸炒油菜
原料：香腸，油菜，蔥花。
做法：
1、將香腸切成薄片；將油菜洗淨切成短段，梗、葉分置。
2、鍋置火上，放油燒熱，下薑末、蔥花煸炒，然後放油菜梗炒，再下油菜葉炒至半熟，倒入切好的香腸，並加入醬油，用旺火快炒幾下，即成。
營養價值：
此菜富含鈣、鐵、維生素C，還富含維生素B1、維生素B2、胡蘿蔔素及蛋白質、脂肪、磷等，孕婦常食能防病強身。
