可樂滷蛋怎麼做,可樂滷蛋的做法：
原料：
雞蛋6個、可樂1罐、老抽1大勺、花椒20多粒、鹽2小勺、清水適量。
做法：
1、把雞蛋洗乾淨，放進蒸鍋，水開後轉小火10分鐘關火取出。
2、把取出的雞蛋放入涼水中，經過涼水浸泡蛋殼很容易剝離。
3、鍋內倒入1罐可樂、1大勺老抽、20粒花椒、2小勺鹽和適量的清水，煮開。
4、把剝好的雞蛋放入做開的滷汁中煮5分鐘後關火。
5、把雞蛋和滷汁倒入一個大碗，晾涼後蓋保鮮膜放入冰箱冷藏24小時入味後即可食用。
溫馨小提示：
1、我喜歡蒸雞蛋，這樣不容易崩口，吃起來也有韌性。
2、剛蒸好的雞蛋放涼水一會，就很容易剝皮了。
3、老抽是用來上色的，可根據自己的喜好調整用量。
