蓮藕排骨湯的功效
本湯可清熱消痰、補血養顏，凡貧血、心慌失眠者皆可食用。
１、蓮藕是自古以來就爲人們所鍾愛的食品，據中醫記載藕又稱爲“靈根”，味甘，性寒，無毒，視爲祛瘀生津之佳品，止瀉固精。
２、老年人常吃藕，可以調中開胃，益血補髓，安神健腦，具延年益壽之功。
３、藕有清肺止血的功效，肺結核病人最宜食用。
適宜人羣：溼熱痰滯內蘊者慎服，血脂較高者不宜多食，缺鐵性貧血、體弱多病、食慾不振者適宜。產婦不宜過早食用。
飲食禁忌：婦女產後忌食生冷，唯獨不忌藕，是因爲它能消瘀。
