抗癌食譜：羊骨蓮藕湯
原料：
羊脊髓骨500g，蓮藕250g，蔥、姜、料酒、醬油、味精、精鹽各適量。
做法：
1.將羊骨、蓮藕、蔥、姜分別洗淨，羊骨剁塊，蓮藕切片，蔥切段，姜切絲，備用;
2.把上述加工好的全部用料一起放入砂鍋內，並加適量清水和料酒，先用武火煮沸，去浮沫，再改用文火燉至羊骨、蓮藕熟爛後，加味精、醬油、精鹽調味即可。
功效：
補陰益髓、養血益胃，適用於眼部癌症引起貧血、消瘦明顯者。
用法用量：
本品可每天1料，每天2次，早晚各1次。
健康提醒：
羊脊髓骨性溫味甘，能補髓生血、補腎壯腰強骨、填精益髓，但膽固醇含量高，心血管患者慎食，感冒發熱期間忌用本品;
蓮藕性平味甘，生藕能清熱生津、涼血止血，熟藕能補脾開胃、養血止邪，營養豐富，被譽爲“果中靈品”，久服能輕身延年，製作時忌用鐵器。
