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幼兒食譜:雪菜豆腐

來源:歐巴風    閱讀: 2.09W 次
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原料:瘦豬肉25克,雪裏蕻25克,豆腐150克,植物油8克,鹽2克,蔥、姜少許

幼兒食譜:雪菜豆腐

做法:

1.瘦豬肉洗淨,在熱水中燙一下,去掉血水,剁成肉泥。

2.雪裏蕻洗淨,切碎;蔥、姜切成碎末;豆腐切成小塊,用油略煎後取出。

3.炒鍋放油,待油熱後,放入肉泥、蔥、姜煸炒。

4.再放入豆腐、雪裏蕻末、少量清水、鹽,一起燉爛即成。

適合人羣:適合1歲半以上的寶寶

營養貼士:

本菜含有蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C、尼克酸等營養物質,能促進寶寶生長髮育,有利於預防夜盲症、口角炎、癩皮病等。

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