小兒秋季潤燥湯水有哪些
蘿蔔菠菜黃豆湯
材料:白蘿蔔250克、菠菜250克、黃豆100克、鹽少許。
做法:1、菠菜揀去枯葉,洗淨。蘿蔔洗淨,切小丁;
2、黃豆浸泡30分鐘漲發。在鍋中加入水和漲發的黃豆,大火燒開,再用小火燜酥;
3、放入蘿蔔,煮至酥爛後放入切碎的菠菜,燒滾鍋開,加入少許鹽即可。
百合湯
材料:百合適量。
做法:1、將百合除去雜質洗乾淨放入鍋內,加水,用小火煮至極爛,加入適量白糖;
2、百合帶湯一併吃下,此湯有良好的潤肺清心作用,最適合肺結核患者食療。
銀耳紅棗湯
材料:銀耳20克(大約半朵),紅棗20顆,冰糖60克(可根據各人的口味添減分量)。
做法:1、把銀耳放在清水中發開,摘去蒂頭,撕成小塊,與紅棗、冰糖一起放到鍋裏;
2、加水6碗,大火煮開後,改用文火再煮半個小時,即可熄火。
羅漢果雪梨湯
材料:雪梨、羅漢果、紅棗、枸杞、冰糖。
做法:1、雪梨洗淨,切成塊;羅漢果、紅棗、枸杞洗淨,在羅漢果上扎個小洞;
2、把這些材料和冰糖都放入鍋中,加入水,熬煮半小時即可。
橄欖蘿蔔豬肺湯
材料:橄欖150克、蘿蔔500克、豬肺1個、食鹽適量、植物油適量
做法:1、蘿蔔洗淨後去皮,切成塊;橄欖洗淨後用清水浸泡幾分鐘;
2、豬肺切成厚塊,用清水浸泡之後沖洗乾淨;將豬肺放入開水中煮5分鐘,撈起過冷水,再瀝乾水分;
3、將橄欖、蘿蔔、豬肺一起放入瓦煲中,加入1000毫升清水,大火煲開之後,改成小火繼續煲大約2個小時,最後加入適量鹽和油即可。
寶寶秋季潤燥吃什麼好
蘿蔔
蘿蔔能夠調理脾胃,對秋季常見的消化不良、風熱型感冒、扁桃體炎、咳喘多痰、咽喉痛等疾病也有輔助治療作用。
百合
百合對秋季氣候乾燥而引起的多種季節性疾病有一定的防治作用。鮮百合具有養心安神,潤肺止咳的功效,對人非常有益。
蜂蜜
在秋天裏吃蜂蜜,可以防止“秋燥”對於人體的傷害,起到潤肺、養肺的作用。而且比起白開水,寶寶們更容易接受甜甜的蜂蜜水。
梨子
吃生梨能明顯解除上呼吸道感染患者所出現的咽喉幹、癢、痛以及便祕、尿赤等症狀;梨煮飲則有滋潤喉頭、補充津液的功效;蒸梨可以起到滋陰潤肺、止咳祛痰的作用。
秋藕
秋季的藕脆嫩多汁,甜味濃郁,容易消化,富含鐵、鈣等微量元素,植物蛋白質、維生素,澱粉含量也很豐富,有明顯的補益氣血,增強人體免疫力作用。
木耳
木耳能夠滋陰、潤肺、生津、降血脂。木耳中鐵、鈣、磷含量豐富,富含維生素C,所特有脂肪質和植物膠質滋養效果極佳,木耳還有排毒的作用。
都說“湯湯水水防秋燥”,不僅是寶寶在秋季需要潤燥,成人朋友也可以多吃文中提到的幾款潤燥湯,此外,秋季多吃白色食物也能幫你滋陰養肺哦。