每年春夏季都有不少人因食用自採的蘑菇而中毒，野生毒蘑菇鑑別困難，無特效解毒藥，專家警示羣衆切勿採食，謹防中毒。
食用野生菇中毒的緊急處理措施
首先應判斷是否爲毒蘑菇中毒，還是其他食物中毒。不管自己能否準確判斷中毒類型，都應該保留已食物樣品供專業人員救治參考。
其次，立即趕往醫院。在等待救護車趕到現場期間，讓中毒者大量飲用溫開水或稀鹽水，然後把手指伸進咽部催吐，以減少毒素的吸收。
第三，爲防止反覆嘔吐發生的脫水，最好讓中毒者飲用加入少量食鹽和食用糖的“糖鹽水”，以補充體液的流失，防止休克發生。
第四，對已發生昏迷的患者不要強行向其口內灌水，防止窒息。應爲患者加蓋毛毯保溫。
第五，肝腎損害型患者在假愈期仍應採取保肝等一系列措施。
第六，可用甘草1兩至2兩，綠豆1兩至4兩，水煎內服;或用帶藤金銀花4兩煎服，也可將鮮金銀花或嫩葉洗淨嚼服。
