孕早期食譜 萵筍香菇做法
原料：萵筍100克，鮮香菇、胡蘿蔔各80克，鹽、味精、生抽、香油各適量。
做法：
1、萵筍去皮洗淨，切片;香菇洗淨，切塊；胡蘿蔔洗淨，切片；將萵筍、香菇、胡蘿蔔放入沸水鍋焯水後撈出。
2、油鍋燒熱，下入萵筍、香菇、胡蘿蔔同炒。
3、調入鹽、味精、生抽炒熟，起鍋淋入香油即可。
營養點評：
香菇是一種高蛋白、低脂肪的健康食品，孕婦經常食用此道菜品能補充葉酸和鐵等成分，可增強機體免疫力，還可以促進胎兒骨骼和牙齒的發育。
