開胃爲主
無論是自然分娩還是剖宮產，產後的最初幾天，新媽媽似乎對吃東酉都提不起興趣。因爲身體虛弱，胃口會更差。所以，在產後第一週，新媽媽適宜吃比較清淡的飲食，如素湯、蔬菜炒肉末等，同時多吃一些橙子、柚子、獼猴桃等有開胃作用的水果。
本階段的飲食重點是開胃而不是滋補，只有新媽媽的胃口好了，才能食之有味，吸收纔會更好。
彆着急進補
看着嗽傲待哺的寶寶，再想想空空的乳房，大多數新媽媽的第一反應就是喝些滋補的補品和湯水。想要餵哺寶寶的心情可以理解，但產後立即下奶的方法卻是大錯特錯的。
因爲產後新媽媽身體非常虛弱，馬上進補催奶的高湯，往往會‘虛不受補，，反而會導致乳汁分泌不暢。另外，新生寶寶最初幾天內吃得較少，如果過早服用催奶品，奶水太足還容易形成乳脹。新媽媽大多乳腺管還沒有完全通暢，產後不要急着喝催奶的湯，否則漲奶期可能會導致乳房脹痛，也容易得乳腺炎等疾病。
促進傷口癒合
自然分娩的新媽媽，傷口癒合只需3-4天，而剖宮產新媽媽則需1周左右。產後營養好，能加速傷口癒合，建議多吃富含優質蛋白質和維生素C的食物，以促進組織修復。加強必需脂肪酸的攝取，必需脂肪酸是能調v激素分泌、減少炎症反應的營養素。分娩過後，新媽媽的身體需要必需脂肪酸幫助子宮收縮，才能恢復到原來的大小，所以必需脂肪酸對新媽媽來說特別重要。
排惡露
產後第一週也稱爲新陳代謝周。新媽媽懷孕時體內淋留的身體毒素、多餘的水分，以及廢血、廢水、廢氣等，都會在這一階段排出。因此第一週的飲食要以排毒爲先，如果太補了，惡露和毒素會排不乾淨。傳統的“生化湯，即有加速惡露排出、調節子宮收縮的功效，對於分娩後的新媽媽來說，飲用生化湯對促使惡瀟排除乾淨是很有必要的。生化湯一般在產後2-3天開始飲用。
不宜食生冷的食物
新媽媽產後體質較弱，抵抗力差，容易引起胃腸炎等消化道疾病，產後第一週儘量不要食用寒性的水果，如西瓜、梨等。
不宜吃油炸、辛辣的食物
新媽媽在產後不宜吃油條、辣椒、咖喱等油炸、辛辣的食物，這些食物容易造成新媽媽排便困難，不利於排出體內毒素，還會影響乳汁的質量，進而影響寶寶健康。
不宜快速進補，以免得不償失
新媽媽大多乳腺管還未完全通暢，產後前兩三天不要太急着喝催奶的湯，漲奶期可能會很痛，也容易得乳腺炎等疾病;也不宜大魚大肉地猛補，否則會造成腸胃負擔，不利於排出體內惡露和毒素，更不要急着食用人蔘一類的滋補品。老母雞含有較多的雌激素，新媽媽吃了之後會導致乳汁不足，甚至完全回奶。這個時候吃公雞湯比較合適。
不宜吃過硬的食物
過硬的食物對牙齒不好，也不利於消化吸收，所以新媽媽應選擇吃一些鬆軟可口的食物。
